Stickstoff N₂ - Lebensmittelqualität - B10
Eine Stickstoff (N₂) B10-Gasflasche ist eine mittelgroße Industriegasflasche mit einem Wasserinhalt von 10 Litern, die mit Stickstoff unter hohem Druck (200 oder 300 bar) gefüllt ist. Diese Ausführung in „Lebensmittelqualität“ garantiert eine hohe Reinheit, die für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie unerlässlich ist, bei denen das Gas direkt oder indirekt mit Produkten in Kontakt kommt.
Stickstoff wird in dieser Flasche als Gas unter hohem Druck gespeichert. Im Gegensatz zu CO₂ wird Stickstoff bei Raumtemperatur in der Flasche nicht flüssig. Daher ist der Druck in der Flasche ein direkter Indikator für die verbleibende Gasmenge: Während die Flasche verwendet wird, sinkt der Druck auf dem Manometer allmählich ab.
Wichtigste Eigenschaften:
• Inerter Charakter: Stickstoff ist ein edelgasähnliches, inertes Gas, das Sauerstoff und Feuchtigkeit effektiv verdrängt. Dies hemmt Oxidation, Schimmelbildung und andere Verderbsprozesse bei Lebensmitteln.
• Lebensmittelqualität: Die Flasche erfüllt die strengen Hygiene- und Reinheitsanforderungen der Lebensmittelindustrie mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.
• B10-Format: Mit einem Wasserinhalt von 10 Litern bietet die B10 eine hervorragende Balance zwischen Mobilität und Vorrat. Dies macht die Flasche sehr geeignet für den Einsatz an verschiedenen Arbeitsplätzen oder in mobilen Einheiten.
• Anwendungen: Verpackungsmaschinen (MAP-Verpackungen), Verdrängung von Sauerstoff aus Lagertanks, Weinbau (Schutz vor Oxidation) und das Zapfen von Bieren, die mit einer Stickstoffmischung (wie Guinness) serviert werden.
Produktdetails
Stickstoff N₂-Gasflasche, gefüllt mit 10L N₂, speziell entwickelt, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Sie kann auch eine Schutzschicht um die Lebensmittel bilden, wodurch sie während des Transports weniger leicht zerbrechen. (entwickelt für den langfristigen und professionellen Einsatz).
Transport
Transport & Gebrauch
• Befestigung: Eine B10-Flasche ist stabil, muss aber beim Transport in einem Fahrzeug immer in einem Flaschenhalter oder mit Ratschenspanngurten gesichert werden.
• Sicherheitsventil: Stellen Sie sicher, dass das Ventil während des Transports durch eine Schutzkappe geschützt ist. Ein beschädigtes Ventil bei 200/300 bar ist äußerst gefährlich.
• Lagerung: Lagern Sie die Flaschen vorzugsweise in einem trockenen, belüfteten Raum, fern von direktem Sonnenlicht und großen Temperaturschwankungen.
Informationen
Sicherheit
Spezifische Sicherheitsinformationen für Stickstoff (N₂)
• Erstickungsgefahr (Priorität 1): Stickstoff ist geruch- und farblos. Ein Leck in einem geschlossenen oder schlecht belüfteten Raum verdrängt unbemerkt den Sauerstoff. Sorgen Sie stets für ausreichende Belüftung.
• Hochdrucksystem: Die Flasche steht unter enormem Druck (bis zu 300 bar). Verwenden Sie ausschließlich einen zugelassenen Druckminderer, der für diesen spezifischen Eingangsdruck geeignet ist.
• Flexibilität bei der Position: Da Stickstoff ein Gas ist, kann die Flasche prinzipiell in verschiedenen Positionen verwendet werden. Die vertikale Sicherung bleibt jedoch der Sicherheitsstandard, um mechanische Schäden am Ventil und ein Umkippen zu verhindern.
• Keine Reaktionsgefahr: Stickstoff ist nicht brennbar. Dies macht es zu einer sicheren Wahl in der Nähe von Verpackungsmaschinen und Lebensmittelverarbeitungsgeräten.