2 kg de dióxido de carbono CO₂ - grado alimentario - 3 l - acero - largo
Una bombona de acero de dióxido de carbono (CO₂ ) B03L es una bombona de gas robusta con una capacidad de agua de aproximadamente 3 litros (suficiente para 2 kg de CO₂ líquido). La botella está fabricada en acero de alta calidad, lo que garantiza una durabilidad y robustez excepcionales bajo un uso intensivo. El dióxido de carbono CO₂ de grado alimentario, a menudo designado con el código E290, cumple con estrictos requisitos de pureza y está específicamente destinado a aplicaciones en la industria de alimentos y bebidas.
Características principales y especificaciones:
- Pureza: Cumple con normas estrictas (generalmente de gran pureza) para evitar que olores, sabores o contaminantes nocivos entren en el producto.
- Aplicaciones:
- El servicio y la carbonatación de cerveza, refrescos y sidra.
- La producción de agua con gas (entre otros, para la hostelería y sistemas domésticos como el dispensador de agua Lindr o los enfriadores de agua disponibles en nuestra gama).
- Envasado en atmósfera protectora (envasado en atmósfera modificada - MAP - para prolongar la vida útil de los productos alimentarios).
- Aplicaciones industriales y agrícolas como la regulación del pH del agua o la horticultura en invernaderos.
Detalles del producto
Botella de gas dióxido de carbono (CO₂), con capacidad de 2 kg de CO₂, especialmente diseñada para el sector alimentario (fabricada para un uso profesional y de larga duración).
Transporte
Puntos de atención:
- Fijación: Debido a su forma esbelta, el modelo "largo" B03L puede volcarse con mayor facilidad que una botella compacta. Utilice siempre una abrazadera o un soporte para botellas para asegurar el cilindro en posición vertical, tanto en vehículos como en el lugar de trabajo.
- Protección: Utilice siempre la tapa protectora durante el transporte. Al ser una botella de acero, pesa más que la variante de aluminio; tenga cuidado de no dejar que la botella caiga sobre sus pies durante la carga y descarga.
Seguridad
Información de seguridad específica para la B03L (Acero)
- Evitar la extracción de líquido: Al igual que con cualquier botella de CO₂ líquido, debe utilizarse y transportarse siempre en posición vertical. Si la botella está tumbada, el CO₂ líquido puede fluir hacia el regulador de presión. Esto provoca una congelación inmediata (hasta -78 °C) y puede causar daños en el regulador o fugas.
- Sensibilidad a la temperatura: La presión en una botella de CO₂ depende en gran medida de la temperatura ambiente. Nunca coloque la botella cerca de fuentes de calor (radiadores, hornos), ya que la presión interna puede aumentar rápidamente al calentarse.
- Peligro de congelación: Al extraer grandes cantidades de CO₂, la válvula y el regulador pueden enfriarse considerablemente. Si extrae gas de forma continua, es preferible utilizar un regulador de presión con calefacción integrada para evitar que la válvula se "congele" debido a la rápida expansión.
- Detección de CO₂: Debido a que el CO₂ es más pesado que el aire, el gas se acumula en sótanos o cerca de aberturas en el suelo. En caso de una fuga de esta botella de 2 kg en un espacio pequeño, el nivel de oxígeno puede descender peligrosamente. Asegúrese de que haya una buena ventilación.