10 kg de gas dióxido de carbono CO₂ - grado alimentario - 13,4 l - aluminio
144,06 €
Una bombona de gas carbónico (CO₂) de 10 kg, con una capacidad de agua de 13,4 litros y cuerpo de acero, es un recipiente a presión profesional y muy utilizado. La denominación foodgrade (grado alimentario, a menudo conforme a la norma E290) significa que el gas cumple con estrictos requisitos de pureza y se puede utilizar de forma segura en la hostelería y el sector alimentario.
¡Información importante!
Principales Aplicaciones:
Gracias a la combinación de su pureza de grado alimentario y una gran capacidad de 10 kg, esta bombona se utiliza para diversas aplicaciones:
- Hostelería y la industria de bebidas: Ideal como gas carbónico para tirar cerveza, sidra o refrescos, y para carbonatar agua (agua con gas).
- Envasado de alimentos: Se utiliza en la industria alimentaria para envases con atmósfera protectora (MAP - Modified Atmosphere Packaging) con el fin de prolongar la vida útil.
Detalles del producto
Botella de gas dióxido de carbono (CO₂), con capacidad de 10 kg de CO₂, especialmente diseñada para el sector alimentario (fabricada para un uso profesional y de larga duración).
Transporte
Transporte:
- Fijación: Debido al peso y las dimensiones, es obligatoria una fijación adecuada en el vehículo con correas de sujeción certificadas (a dos alturas). Bajo ninguna circunstancia la botella debe poder deslizarse o volcar.
- Protección: Mantenga siempre puesta la tapa protectora en la válvula durante el transporte. Al tratarse de un cilindro de acero, su peso combinado con una válvula sin protección puede dar lugar a situaciones muy peligrosas si se cae.
Seguridad
Información de seguridad específica para la B13 (Acero):
- Siempre en posición vertical: Es estrictamente necesario que la B13 se utilice y almacene siempre en posición vertical. El uso en posición horizontal permite que el CO₂ líquido fluya directamente hacia el regulador de presión, lo que, debido al frío extremo (-78°C durante la expansión), provoca una congelación inmediata, bloqueo y posibles fallos mecánicos en su equipo.
- Peso y manipulación: Debido a la carcasa de acero, esta botella es considerablemente pesada cuando está llena (incluido el peso propio). Utilice siempre una carretilla para moverla y nunca intente levantar la botella solo al cargarla en un vehículo.
- Riesgo de congelación durante una alta extracción: Con una botella de 10 kg, la posibilidad de que la válvula se congele durante el uso intensivo es alta. Se recomienda encarecidamente utilizar un regulador de presión con precalentamiento para garantizar un flujo de gas constante.
- Peligro de asfixia: Una botella de 10 kg contiene una cantidad muy grande de gas. Una fuga incontrolada en un espacio cerrado puede provocar una caída crítica de los niveles de oxígeno en muy poco tiempo. Asegúrese siempre de que haya una buena ventilación en el área de almacenamiento y en el taller.
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