Nemix 30 CO₂ N₂ - Grado alimentario - B50
La botella de gas Nemix 30 B50 es el estándar industrial para procesos de envasado a gran escala en la industria alimentaria. Con una capacidad de agua de 50 litros y una presión de llenado de 200 bares, este cilindro contiene una reserva considerable de la mezcla MAP (Envasado en Atmósfera Modificada).
La proporción del 70% de Nitrógeno (N₂) y el 30% de Dióxido de Carbono (CO₂) es una mezcla "todoterreno" muy utilizada para envasar diversos productos alimentarios, donde el nitrógeno protege el producto contra la oxidación y el colapso del envase, mientras que el CO₂ inhibe eficazmente el crecimiento de microorganismos. El formato B50 está diseñado para un uso intensivo y ofrece el mayor grado de continuidad para líneas de envasado automáticas e instalaciones de mezcla de gases de mayor tamaño.
Características principales:
- Autonomía máxima: Gracias al gran volumen de la B50, la frecuencia de cambio de botellas es menor, lo que aumenta la productividad de las líneas de envasado.
- Seguridad de grado alimentario: Pureza y trazabilidad garantizadas según estrictas normas de seguridad alimentaria (HACCP/IFS).
- Mezcla consistente: La mezcla está cuidadosamente compuesta; gracias al almacenamiento a alta presión, la proporción permanece constante durante toda la vida útil de la botella.
- Estándar industrial: El formato más elegido para instalaciones fijas en empresas profesionales de procesamiento de alimentos.
Detalles del producto
Bombona de gas Nemix 30 CO₂ N₂, llena de 50L de CO₂ N₂, desarrollada especialmente para la conservación de alimentos (diseñada para un uso profesional y prolongado).
Transporte
Transporte y uso:
- Fijación vertical: La botella debe almacenarse y utilizarse siempre en posición vertical. Esto garantiza la mezcla correcta del gas y evita daños en la válvula. En vehículos, es obligatoria la fijación a dos alturas con correas certificadas.
- Transporte mecánico: Debido al peso (aprox. 70-80 kg), es obligatorio el uso de asistencia mecánica durante la carga y descarga.
- Reglamentación ADR: Para el transporte comercial, la B50 está sujeta a las directrices ADR (UN 1956, Gas comprimido, n.e.p.). Asegúrese de contar con la documentación correcta.
- Almacenamiento: Almacene las botellas en un lugar seco y bien ventilado, protegido del calor.
Seguridad
Información de seguridad específica para Nemix 30 (B50):
- Peligro de asfixia (Crítico): El CO₂ es más pesado que el aire y, en caso de fuga en espacios confinados, puede acumularse a nivel del suelo y desplazar el oxígeno. La ventilación permanente en el área de producción es obligatoria.
- Regulador de presión: Utilice exclusivamente un regulador de presión profesional diseñado específicamente para mezclas de gases (grado alimentario). Un medidor de flujo preciso es esencial para mantener una atmósfera de envasado constante.
- Seguridad mecánica: Una B50 llena es pesada y tiene un centro de gravedad alto. Para el transporte interno, utilice siempre una carretilla robusta para cilindros con cadena de seguridad.
- Operación libre de grasa: Aunque el gas es inerte, todas las conexiones y reguladores deben permanecer limpios y libres de grasa para evitar la contaminación de su producto final.