CCB 50 Green Line

El CombiColdBar 50 introduce un nuevo nivel en el servicio profesional de bebidas. Combina las ventajas de la refrigeración ambiental y de flujo en un solo sistema, ofreciendo un rendimiento constante incluso en condiciones exigentes. Gracias a un diseño técnico inteligente y a la atención al detalle, garantiza la máxima calidad, la durabilidad de la bebida servida y un manejo sencillo.

En el corazón de la unidad se encuentra una potente unidad de refrigeración de acero inoxidable LINDR, que proporciona refrigeración tanto de flujo como ambiental. Todo el sistema está controlada por un dispositivo electrónico inteligente de nuevo desarrollo que ajusta la capacidad de refrigeración en tiempo real a la demanda real, dando prioridad a la refrigeración de flujo durante el servicio, y enfriando eficaz y rápidamente el espacio refrigerado y el barril hasta la temperatura configurada. Este modo dinámico garantiza un uso óptimo de la capacidad de refrigeración sin concesiones.

Para el servicio directo de bebidas, la unidad está equipada con un innovador enfriador de flujo de acero inoxidable con un caudal máximo de 50 l/h (a 5 °C), que permite servir las bebidas a una temperatura regulable entre 0,5 y 5 °C, incluso si el barril no está completamente refrigerado.

El espacio refrigerado, apto para barriles de hasta 50 l, está equipado con tres ventiladores de alto rendimiento. La temperatura del espacio, controlada electrónicamente, se puede ajustar entre 3 y 8 °C.

Para acelerar el enfriamiento de los barriles, la función QuickChill hace circular aire muy frío de forma continua durante 8 horas, reduciendo significativamente el tiempo necesario para alcanzar la temperatura deseada de la bebida. Una vez finalizado QuickChill, el equipo mantiene la temperatura configurada en el espacio.

La unidad también cuenta con un sistema único de refrigeración por contacto para los dispensadores sin circulación de agua. Un circuito de refrigeración especialmente diseñado garantiza una temperatura estable del circuito de la bebida hasta el grifo. Esto evita que la bebida se caliente en la columna y la mantiene perfectamente fría, incluso después de largas pausas en el servicio.

La unidad de refrigeración está totalmente integrada en la construcción, pero sigue siendo fácilmente accesible para su mantenimiento. Al igual que con todos los equipos LINDR, la atención se centra en la sencillez de mantenimiento y el acceso rápido a los componentes clave.

La entrada y la salida de aire se encuentran en la parte inferior del equipo, lo que facilita la integración del CombiColdBar 50 en barras de bar sin necesidad de rejillas de ventilación laterales. Cuando se utiliza como enfriador independiente, el diseño elegante permite una marca completa. El panel trasero puede equiparse opcionalmente con una pantalla publicitaria totalmente iluminada. El equipo también incluye una nueva columna dispensadora de acero inoxidable con opción de marca retroiluminada integrada.

La entrada de aire está equipada con un sistema de filtrado que protege la unidad de refrigeración del polvo. El filtro es fácilmente accesible y limpio, mientras que el panel de control electrónico avisa al operador cuando es necesario realizar tareas de mantenimiento.

Toda la unidad está fabricada en acero inoxidable duradero, lo que garantiza una gran resistencia, una larga vida útil incluso en entornos exigentes y el cumplimiento total de las normas de higiene. El diseño se ha concebido haciendo hincapié en la durabilidad mecánica, la facilidad de mantenimiento y la máxima fiabilidad, lo que convierte al CombiColdBar 50 en una opción ideal para la gastronomía profesional.

La placa superior de acero inoxidable prensado cumple estrictos requisitos de higiene y durabilidad, e incluye una bandeja de goteo con desagüe a un depósito de recogida o directamente al desagüe mediante la conexión de manguera. Las ruedas traseras facilitan la instalación y el mantenimiento.

El CombiColdBar 50 está equipado con un compresor de aire integrado con regulación electrónica suave de la presión del barril. El sistema también está preparado para la conexión a un lavavasos de agua a presión, integración opcional en la bandeja de goteo, conexión de residuos y suministro de gas externo, lo que garantiza una flexibilidad total para diversas condiciones de funcionamiento.

Como todos los productos LINDR, el CombiColdBar 50 forma parte de la serie GREEN LINE. Utiliza el refrigerante ecológico R-290, que respeta el medio ambiente. Este diseño consigue una eficiencia energética un 20% superior y un 20% …