CCB 50 Green Line

Le CombiColdBar 50 introduit un nouveau niveau de service professionnel des boissons. Il combine les avantages du refroidissement de l'espace et du refroidissement par flux en un seul système, offrant des performances constantes même dans des conditions exigeantes. Grâce à une conception technique intelligente et au souci du détail, il garantit une qualité maximale, la durabilité de la boisson servie et une utilisation facile.

Au cœur de l'unité se trouve une puissante unité de refroidissement en acier inoxydable LINDR, qui offre à la fois un refroidissement par flux et un refroidissement de l'espace. L'ensemble du système est contrôlé par un nouveau dispositif électronique intelligent qui ajuste la capacité de refroidissement en temps réel en fonction de la demande réelle – donnant la priorité au refroidissement par flux pendant la distribution, tout en refroidissant efficacement et rapidement l'espace réfrigéré et le fût à la température définie. Ce mode dynamique garantit une utilisation optimale de la capacité de refroidissement sans compromis.

Pour la distribution directe de boissons, l'unité est équipée d'un refroidisseur à flux en acier inoxydable innovant avec un débit maximal de 50 l/h (à 5 °C), permettant de servir les boissons à une température réglable entre 0,5 et 5 °C, même si le fût n'est pas complètement refroidi.

L'espace réfrigéré, adapté aux fûts jusqu'à 50 l, est équipé de trois ventilateurs hautes performances. La température de l'espace, régulée électroniquement, peut être réglée entre 3 et 8 °C.

Pour accélérer le refroidissement des fûts, la fonction QuickChill fait circuler en continu de l'air très froid pendant 8 heures, réduisant ainsi considérablement le temps nécessaire pour atteindre la température de boisson souhaitée. Une fois QuickChill terminé, l'appareil maintient la température de l'espace réglée.

L'unité dispose également d'un système de refroidissement par contact unique pour les distributeurs sans circulation d'eau. Un circuit de refroidissement spécialement conçu assure une température stable du circuit de boisson jusqu'au robinet. Cela évite que la boisson ne se réchauffe dans la colonne et la maintient parfaitement fraîche, même après de longues pauses dans le service.

L'unité de refroidissement est entièrement intégrée dans la construction mais reste facilement accessible pour l'entretien. Comme pour tous les équipements LINDR, l'accent est mis sur la simplicité d'entretien et l'accès rapide aux composants clés.

L'entrée et la sortie d'air sont situées sur la face inférieure de l'appareil, ce qui permet d'intégrer facilement le CombiColdBar 50 dans les comptoirs de bar sans nécessiter de grilles de ventilation latérales. Lorsqu'il est utilisé comme refroidisseur autonome, le design épuré permet une image de marque complète. Le panneau arrière peut éventuellement être équipé d'un écran publicitaire entièrement lumineux. L'équipement comprend également une nouvelle colonne de distribution en acier inoxydable avec option de marque rétroéclairée intégrée.

L'entrée d'air est équipée d'un système de filtration qui protège l'unité de refroidissement de la poussière. Le filtre est facilement accessible et propre, tandis que le panneau de commande électronique avertit l'opérateur lorsqu'un entretien est nécessaire.

L'ensemble de l'unité est fabriqué en acier inoxydable durable, assurant une résistance élevée, une longue durée de vie même dans des environnements exigeants et une conformité totale avec les normes d'hygiène. La conception a été pensée en mettant l'accent sur la durabilité mécanique, la facilité d'entretien et une fiabilité maximale, faisant du CombiColdBar 50 un choix idéal pour la gastronomie professionnelle.

La plaque supérieure en acier inoxydable pressé répond à des exigences strictes en matière d'hygiène et de durabilité, et comprend un bac d'égouttage avec évacuation vers un réservoir de récupération ou directement vers les égouts via le raccord de tuyau. Les roues arrière facilitent l'installation et l'entretien.

Le CombiColdBar 50 est équipé d'un compresseur d'air intégré avec régulation électronique de la pression du fût en douceur. Le système est également prêt pour le raccordement à un lave-verres à eau sous pression, intégration optionnelle dans le bac d'égouttage, raccordement des déchets et alimentation en gaz externe – garantissant une flexibilité totale pour diverses conditions de fonctionnement.

Comme tous les produits LINDR, le CombiColdBar 50 fait partie de la série GREEN LINE. Il utilise le réfrigérant écologique R-290, respectueux de l'environnement. Cette conception permet d'atteindre une efficacité énergétique supérieure de 20% et 20% …