4 kg de dioxyde de carbone CO₂ - qualité alimentaire - 5,4 l - acier
149,96 €
Une bouteille en acier de dioxyde de carbone (CO₂) modèle B05,4 d'une capacité de 4 kg de CO₂ liquide (capacité en eau d'environ 5,4 litres) est spécifiquement adaptée aux exigences strictes de l'industrie alimentaire et des boissons. Grâce à sa plus grande capacité, cette bouteille est idéale pour les applications à forte consommation où la continuité et la fiabilité sont primordiales.
Informations importantes !
Caractéristiques et spécifications principales pour l'alimentation :
- Qualité alimentaire (Foodgrade - E290) : Remplie de dioxyde de carbone de haute pureté qui répond à des normes strictes (généralement > 99.9% de pureté). Cela garantit qu'aucun odeur, goût ou contaminant nocif ne se retrouve dans le produit fini.
- Conception robuste en acier : Fabriquée en acier de haute qualité, conçue pour un usage professionnel intensif et de longue durée dans des environnements exigeants tels que l'horeca et la production industrielle.
- Industrie des boissons : Le tirage et la carbonatation professionnels de grands volumes de bière, de boissons non alcoolisées et de cidre.
- Production d'eau gazeuse : Idéale pour les établissements horeca, les cantines d'entreprise et les systèmes d'eau ou refroidisseurs d'eau de plus grande taille.
- Technologie d'emballage (MAP) : L'emballage des denrées alimentaires sous atmosphère protectrice pour prolonger considérablement la durée de conservation et la fraîcheur.
- Agro & Industrie : Applications de soutien telles que la régulation du pH des flux d'eau ou les applications en horticulture sous serres.
Détails du produit
Bouteille de gaz dioxyde de carbone (CO₂), remplie de 4 kg de CO₂, spécialement conçue pour le secteur alimentaire (fabriquée pour un usage professionnel et intensif).
Transport
Transport :
- Fixation : En raison de son poids plus élevé (par rapport aux bouteilles de 1,5 kg et 2 kg), une fixation solide dans le véhicule est essentielle. Utilisez un support de bouteille approprié ou des sangles à cliquet pour empêcher la bouteille de glisser ou de tomber pendant le trajet.
- Capuchon de protection : Lors du transport, assurez-vous toujours que le capuchon de protection est vissé sur la valve dès que le détendeur a été retiré.
Informations
Sécurité
Informations de sécurité spécifiques pour le B05,4 (Acier):
- Toujours debout : Il est crucial que ce cylindre soit strictement utilisé et transporté en position verticale. En cas de position inclinée ou couchée, le CO₂ liquide peut pénétrer dans le détendeur, ce qui entraîne une congélation immédiate (-78 °C) et peut causer de graves dommages à l'équipement.
- Gestion de la température : La pression interne dépend de la température ambiante. Évitez l'exposition à des sources de chaleur ou à la lumière directe du soleil, car la pression à l'intérieur de la bouteille augmente rapidement en cas de réchauffement.
- Ventilation : Le CO₂ étant plus lourd que l'air, il peut évincer l'oxygène des couches inférieures d'une pièce en cas de fuite. Assurez-vous d'une ventilation adéquate, notamment dans les caves ou les espaces confinés.
- Risque de gelures : Lors d'un prélèvement rapide de gaz, la valve peut geler. En cas d'utilisation continue, utilisez un détendeur avec un élément chauffant intégré pour éviter le gel de la valve (et le blocage consécutif du flux de gaz).
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