Nemix 30 CO₂ N₂ - Qualité alimentaire - B50
La bouteille de gaz Nemix 30 B50 est la norme industrielle pour les processus de conditionnement à grande échelle dans l'industrie agroalimentaire. Avec une capacité en eau de 50 litres et une pression de remplissage de 200 bars, ce cylindre contient une réserve substantielle de mélange MAP (Conditionnement sous Atmosphère Modifiée).
Le rapport de 70 % d'Azote (N₂) et de 30 % de Dioxyde de carbone (CO₂) est un mélange « tout-terrain » couramment utilisé pour le conditionnement de divers produits alimentaires, où l'azote protège le produit contre l'oxydation et l'affaissement, tandis que le CO₂ inhibe efficacement la croissance des micro-organismes. Le format B50 est conçu pour un usage intensif et offre le plus haut degré de continuité pour les lignes de conditionnement automatiques et les installations de mélange de gaz de grande taille.
Principales caractéristiques :
- Autonomie maximale : Grâce au grand volume de la B50, la fréquence des changements de bouteilles est réduite, ce qui augmente la productivité des lignes de conditionnement.
- Sécurité Qualité Alimentaire : Pureté et traçabilité garanties selon des normes strictes de sécurité alimentaire (HACCP/IFS).
- Mélange homogène : Le mélange est soigneusement composé ; grâce au stockage sous haute pression, le rapport reste constant tout au long de la durée de vie de la bouteille.
- Norme industrielle : Le format le plus choisi pour les installations fixes dans les entreprises de transformation alimentaire professionnelles.
Détails du produit
Bouteille de gaz Nemix 30 CO₂ N₂, remplie de 50L de CO₂ N₂, spécialement développée pour la conservation des denrées alimentaires (conçue pour un usage professionnel et de longue durée).
Transport
Transport et utilisation :
- Fixation verticale : La bouteille doit toujours être stockée et utilisée verticalement. Cela garantit le mélange correct du gaz et évite d'endommager le robinet. Dans les véhicules, la fixation à deux hauteurs avec des sangles certifiées est obligatoire.
- Transport mécanique : En raison du poids (environ 70-80 kg), une assistance mécanique est obligatoire pour le chargement et le déchargement.
- Réglementation ADR : Pour le transport commercial, la B50 est soumise aux directives ADR (UN 1956, gaz comprimé, n.s.a.). Assurez-vous d'avoir la documentation appropriée.
- Stockage : Entreposez les bouteilles dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri de la chaleur.
Sécurité
Informations de sécurité spécifiques pour le Nemix 30 (B50) :
- Risque d'asphyxie (Critique) : Le CO₂ est plus lourd que l'air ; en cas de fuite dans des espaces confinés, il peut s'accumuler au niveau du sol et déplacer l'oxygène. Une ventilation permanente de la zone de production est obligatoire.
- Détendeur : Utilisez exclusivement un détendeur professionnel spécifiquement conçu pour les mélanges gazeux (qualité alimentaire). Un débitmètre précis est essentiel pour une atmosphère de conditionnement constante.
- Sécurité mécanique : Une B50 pleine est lourde et possède un centre de gravité élevé. Pour le transport interne, utilisez toujours un chariot porte-bouteilles robuste avec une chaîne de sécurité.
- Protocole sans graisse : Bien que le gaz soit inerte, toutes les connexions et détendeurs doivent rester propres et exempts de graisse afin d'éviter toute contamination de votre produit fini.