Azote N₂ - B05
Une bouteille de gaz Azote (N₂) B05 est un cylindre de gaz industriel compact, d'une capacité en eau de 5 litres, rempli d'azote sous haute pression (généralement 200 ou 300 bars).
Contrairement au CO₂, l'azote est stocké dans cette bouteille sous forme de gaz sous haute pression. Il n'y a pas de phase liquide à température ambiante, ce qui signifie que la pression dans la bouteille diminue linéairement à mesure qu'elle se vide. C'est un gaz inerte, ce qui signifie qu'il ne réagit pas avec d'autres substances et qu'il est idéal pour déplacer l'oxygène des emballages ou des installations.
Principales caractéristiques :
- Caractère inerte : L'azote déplace l'oxygène et l'humidité, prévenant ainsi l'oxydation (détérioration) des aliments.
- Format compact B05 : Grâce à son petit volume, la bouteille est légère et mobile, idéale pour des applications à petite échelle ou des solutions d'emballage mobiles.
- Applications : Atmosphère protectrice (MAP - Conditionnement sous atmosphère modifiée) lors de l'emballage de denrées alimentaires, mise sous pression d'installations de bière ou de vin (pour éviter l'oxydation), et rinçage des conduites dans le secteur de la restauration.
Détails du produit
Bouteille d'azote N₂, remplie de 5L de N₂, Elle peut également former une couche protectrice autour des aliments, réduisant ainsi le risque de casse pendant le transport. (conçue pour un usage professionnel et prolongé).
Transport
Transport & Utilisation :
- Fixation : Même pour cette petite bouteille B5, il est essentiel de la fixer dans un véhicule ou sur le lieu de travail (par exemple dans un porte-bouteilles) pour éviter qu'elle ne tombe et n'endommage la vanne.
- Capuchon de protection : Utilisez toujours le capuchon de protection pendant le transport. Une vanne cassée sur un cylindre de 200/300 bars peut transformer la bouteille en un projectile dangereux en raison de la force de réaction de la pression.
- Ventilation : Assurez une ventilation naturelle dans la pièce où la bouteille est utilisée.
Informations
Sécurité
Informations de sécurité spécifiques pour l'Azote (N₂) :
- Risque d'asphyxie : L'azote constitue 78 % de l'air ambiant, mais sous forme pure dans une bouteille, c'est un gaz asphyxiant. Il est incolore, inodore et sans goût. En cas de fuite dans un espace restreint ou mal ventilé, l'oxygène est déplacé, ce qui présente un danger mortel immédiat.
- Haute pression : La bouteille est sous très haute pression (jusqu'à 300 bars). Manipulez le détendeur avec précaution et assurez-vous qu'il est adapté à la haute pression d'entrée de l'azote.
- Pas de phase liquide : Comme l'azote est un gaz sous haute pression, vous n'avez pas de problèmes de vannes gelées comme avec le CO₂. La bouteille peut donc être utilisée aussi bien verticalement qu'horizontalement (couchée), bien que la position verticale soit préférable pour la stabilité et la sécurité.
- Pas de risque d'explosion : L'azote est ininflammable et ne soutient pas la combustion, ce qui en fait un choix très sûr dans l'industrie alimentaire pour stabiliser les produits.