Kooldioxide CO₂ - Foodgrade bundel B50
Een foodgrade kooldioxide (CO₂) B50-bundel (levensmiddelenadditief E290) is een professionele gasvoorziening die speciaal is ontworpen voor grootschalige toepassingen in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie.
Omdat deze bundel specifiek "Foodgrade" is, voldoet de zuiverheid van het gas aan de strenge eisen voor de voedingsmiddelenindustrie (bijvoorbeeld voor het carboniseren van dranken of voor verpakkingsprocessen onder beschermende atmosfeer). Het gas wordt opgeslagen onder verzadigde dampdruk (circa 50-60 bar). De 16 cilinders zijn centraal gekoppeld aan een hoofdafsluiter en verdeelblok.
Belangrijkste eigenschappen:
- Enorme capaciteit: Met 600 kg voorraad is deze bundel de standaard voor grootschalige faciliteiten; het wisselen van losse flessen wordt hiermee vrijwel geëlimineerd.
- Gecertificeerde zuiverheid: Foodgrade CO₂ garandeert dat het gas vrij is van onzuiverheden, wat essentieel is voor consumptieproducten.
- Industrieel frame: Het frame is voorzien van hijsogen en vorkheftrucksleuven, wat essentieel is voor het verplaatsen van deze bundel die in volle toestand meer dan 1.200 kg weegt.
- Toepassingen: Grootschalige frisdrank- en bierproductie, grootschalige koeling in de levensmiddelenindustrie, of als centrale bron voor complexe leidingnetwerken in fabrieken.
Product details
Kooldioxide CO₂ bundel, 16 gasflessen gevuld met 37.5kg CO₂ 600kg, speciaal ontwikkeld voor voeding (gemaakt voor langdurig en professioneel gebruik).
Transport
Transport & Logistiek:
- Mechanisch transport: De bundel mag uitsluitend worden verplaatst met een zware heftruck of een kraan door gecertificeerd personeel. Het zwaartepunt is hoog, wat voorzichtig rijden noodzakelijk maakt.
ADR-Transport: Het transport van een volle bundel is een complexe logistieke operatie die voldoet aan strenge ADR-regels voor gevaarlijke stoffen (UN 1013). Dit wordt doorgaans uitgevoerd door de gasleverancier met speciale vrachtwagens.
Gouden Regel voor Bundels: Omdat je met 600 kg CO₂ werkt, is een risico-inventarisatie (RI&E) voor de opstellingsplaats verplicht. Zorg dat het personeel getraind is in de noodprocedure voor het direct afsluiten van de hoofdkraan bij een geconstateerd lek.
Informatie
Veiligheid
Specifieke veiligheidsinformatie voor de Foodgrade Bundel:
- Stationaire opstelling: Een bundel wordt nagenoeg altijd buiten of in een speciaal daarvoor ingerichte, intensief geventileerde technische ruimte geplaatst. De hoeveelheid gas is zo groot dat een lekkage in een normale werkruimte direct leidt tot een levensgevaarlijke zuurstofarme omgeving.
- CO₂-detectie & Alarmsysteem: Het gebruik van een gekoppeld CO₂-detectiesysteem met noodventilatie is in de ruimte waar de bundel staat (of waar de leidingen samenkomen) strikt verplicht.
- Drukregeling & Verwarming: Het afnemen van grote volumes CO₂ uit een bundel veroorzaakt enorme kou. Een professioneel centraal voorverwarmingssysteem is noodzakelijk om te voorkomen dat het verdeelblok en de afsluiters bevriezen.
- Veiligheid van koppelingen: Alle koppelingen in het leidingsysteem moeten "foodgrade" zijn en regelmatig worden gecontroleerd op lekkage. Gebruik alleen goedgekeurde afdichtingsmaterialen die geschikt zijn voor de voedingsmiddelenindustrie.